Gutsbetriebe

Die Agrowerkstatt ist zuständig für den Unterhalt von Fahrzeugen, Maschinen, Betriebseinrichtungen und Gebäuden. Sie bietet abwechslungsreiche Arbeitsplätze für 4 bis 6 Insassen in einem anspruchsvollen Umfeld.

Zahlen und Fakten
Unterhalt von Traktoren und landwirtschaftlichen Maschinen:

• Service
• Allgemeine Reparaturen und Unterhaltsarbeiten
• Reifen Service
• Neuanfertigungen
• Schlosserarbeiten

• Holzarbeiten
• Malerarbeiten
• Sanitär, Wasserleitungen
• Elektrische Einrichtungen in Stand halten
• Technische Installationen kontrollieren und unterhalten
• Einrichtungen Gärtnerei

• Überwachung der technischen Fahrtüchtigkeit
• Servicearbeiten
• Reifen Service
• Umbauarbeiten und Renovationen

Die Landwirtschaftliche Nutzungsfläche von 150 ha teilen sich in 56 ha Fruchtfolgeflächen, 32 ha Naturschutz- und Ausgleichsflächen und 62 Grünland.

Das Grünland im Rheintal ist klima- und bodenbedingt sehr futterwüchsig und bildet so eine nachhaltige Futtergrundlage für die auf dem Gutsbetrieb gehaltenen Tiere. 

Der Ackerbau wird mit einer vielfältigen Fruchtfolge bewirtschaftet. Verschiedene Getreide, Ölfrüchte wie Raps und Sonnenblumen, Eiweisspflanzen für Mensch und Tier, sowie Silo- und Speisemais bilden mit einem umweltfreundlichen Anbau eine nachhaltige und moderne Produktion von hochwertigen Lebens- und Futtermittel.

In beiden Bereichen wird ein Teil extensiv bewirtschaftet. Das heisst, es werden Buntbrachen angelegt, Altgrasbestände stehen gelassen, oder Biotopflächen mit wechselnder Schnitt-und Weidenutzung gepflegt. Dadurch wird die Artenvielfalt der Pflanzen und Tiere nachhaltig aufrechterhalten und gefördert.

Ökologische Produktionsweise, sowie regional - hergestellte und vermarktete Produkte, entsprechen dem modernen Kundenbedürfnis. Die hofeigenen Raps- und Sonnenblumenöle, wie auch der Anbau von Speisemais, entsprechen diesem Trend.

Unsere Gärtnerei bietet rund ums Jahr ein vielfältiges und attraktives Zier- und Nutzpflanzensortiment für Balkon und Garten an.

Auf einer Fläche von 5000 m² befinden sich 13 Gewächshäuser und umfangreiche Freilandflächen für die Produktion von saisonalen Beet und Balkonpflanzen, Gemüse-Setzlingen, Kräutern, Topfpflanzen, Schnittblumen und Blütenstauden. Spezialitäten wie Kräuter-, Gemüse- und Tomaten-Setzlinge, ertragsreiche Gurken und Zucchetti oder die Auswahl an milden bis scharfen Peperoni lassen keine Wünsche offen. Die Adventsausstellung, die Christbaumproduktion und die Zucht von Wanda-Primula runden das Sortiment ab.

Regionale Produktion nach ökologischen Grundsätzen, robuste und abgehärtete Setzlinge und Pflanzen zeichnen unsere Gärtnerei aus. Wir sind zertifiziert nach Swiss Gap Hortikultur.

Bereit für den Frühling?

Unter "Neuigkeiten" haben wir im Dokument "Achtung - fertig - Frühling" ein paar Anregungen für Sie. Viel Spass!

Januar - Februar

Montag - Freitag: 08:00 - 11:30 Uhr / 13:15 - 16:30 Uhr 

März / Juni – November           

Montag - Freitag: 08:00 – 11:30 Uhr / 13:15 – 16:30 Uhr

Samstag: 08:00 – 11:30 Uhr

April / Mai / Dezember              

Montag - Freitag: 08:00 – 11:30 Uhr / 13:15 – 16:30 Uhr

Samstag: 08:00 – 11:30 Uhr / 13:15 – 16:30 Uhr

In unserer Qualitätsmetzgerei holen Sie sich die Natur auf den Tisch.

Nachhaltige, verantwortungsvolle Tierhaltung und sorgfältige Weiterverarbeitung nach handwerklicher Tradition sind Garant für schmackhafte, unverwechselbare Fleischprodukte. Qualitätsprodukte aus dem Saxerriet – alles aus einer Hand!

Galloway - das Geschmackserlebnis

Das Fleisch wächst langsam, ist ausgereift, harmonisch und unvergleichbar im Aroma! Es hat eine sehr feine Struktur und garantiert zarten, saftigen Fleischgenuss!

Weideschwein – saftig und gut

Unsere hauseigenen Weideschweine geniessen täglichen Freilauf auf unseren Feldern. Dies widerspiegelt sich in einer aussergewöhnlich hohen Qualität, ihr Fleisch schmeckt aromatisch und kräftig.

Shropshire Schaf – für den speziellen Genuss

Das Shropshire Schaf deckt gleich zwei Bereiche ab – einerseits pflegt es zu Lebzeiten das Christbaumfeld der hauseigenen Gärtnerei und anderseits ist es auf dem Teller für Feinschmecker ein Gaumenschmaus.

Saisonale Spezialangebote

Zu jeder Jahreszeit führen wir spezielle Saisonangebote in unserem Sortiment. Leckere Festtagsspezialitäten, währschafte Wintergerichte für die kalten Tage, Grillspezialitäten für die Sommerparty oder Wild als herbstliche Köstlichkeit. Unser Sortiment lässt keine Wünsche offen.

• Donnerstag Nachmittag: 13:30 Uhr – 16:30 Uhr
• Freitag: 07:30 Uhr – 11:30 Uhr und 13:30 Uhr – 16:30 Uhr

Die professionelle Aufzucht von Fohlen hat bei uns eine lange Tradition. Die natürliche, fachgerechte Aufzucht ist für die gesunde Entwicklung der Fohlen sehr entscheidend.  

Eine adäquate Fütterung mit sauberem, staubfreiem Raufutter, das mit mineralstoff- und vitaminreichem Zusatzfutter, je nach Alter und Bedarf, ergänzt wird. Nur bei einer vollständigen, dem Wachstum und den jeweiligen Verhältnissen angepassten Nährstoffversorgung, können die Fohlen ihre genetischen Veranlagungen entwickeln. Die bedarfsgerechte Entwurmung, die regelmässige Hufpflege, sowie die ständige Beobachtung sind selbstverständlich ebenfalls wichtige Voraussetzungen für eine gesunde Entwicklung.

Ebenso notwendig ist der tägliche Auslauf, bei jeder Witterung und Jahreszeit, auf möglichst grosszügigen Weiden. Die Fohlen müssen sich ungehindert bewegen und alle Grundgangarten ausgiebig trainieren können. Dabei holen sie sich die Grundlagen für die spätere Leistungsbereitschaft. Unsere Bewegungshalle und unser Sandplatz bereichert die Fohlenaufzucht wesentlich.

Die zweckmässigen Laufställe sorgen für eine frische Atemluft und ermöglichen eine verletzungsfreie Aufzucht.

Unsere 30 Pensionspferdeplätze sind begehrt für Pferdeferien, über den Winter, zur Rekonvaleszenz, aber auch für die Alterspension. Auf Wunsch können die Pensionspferde in der grosszügigen Bewegungshalle auch longiert oder geritten werden.

Die Fohlen können, sofern es der Besitzer oder die Besitzerin wünscht, an protokollierten Freispringen teilnehmen. Es ist unser Ziel, dass die Aufzucht der Fohlen zu einem Erlebnis wird und die Besitzerinnen und Besitzer an der Entwicklung und den Fortschritten teilhaben können.

Seit über 100 Jahren gehört die Rindviehhaltung zu unserem Betrieb. Unsere Herde besteht aus 70 Milchkühen, 60 Rindern, einiges an Jungvieh, zwei Zuchtstieren und eine Mutterkuhherde. Die Rassen Brown Swiss, Holstein, Angus und Galloway werden gehalten. 

Die Rindviehhaltung ist ideal geeignet für die Bewirtschaftung der futterwüchsigen Grünlandflächen unseres Betriebes. Schwerpunkte in der Zucht sind Langlebigkeit, positiver Charakter, Gesundheit, Effizienz und Zutraulichkeit. Die Rindviehhaltung, insbesondere die Milchviehhaltung mit Aufzucht, eignet sich für die Insassenbeschäftigung.

Dort wo die schützenswerte Natur nicht selbst überlassen werden kann und dort wo andere Rinderrassen nur selektiv abweiden, können die hornlosen Galloway Rinder als Landschaftspfleger eingesetzt werden. Die Galloways haben einen ausgeprägten Naturinstinkt sind sehr robust und widerstandsfähig. Sie bringen sehr leichte, vitale Kälber zur Welt, haben gute Muttereigenschaften und bleiben zutraulich. Ihr Fleisch ist sehr schmackhaft und zart.

Unsere Zuchtschweine werden nach den IP-SUISSE Richtlinien naturnah und artgerecht gehalten. Die IP-SUISSE Haltung gewährleistet kurze, ökologisch sinnvolle Transportwege und hochwertige Qualität. Schweine sind sehr zutrauliche, soziale und verspielte Tiere und eignen sich deshalb gut für agogische Arbeitsbereiche.

Die Tiere erhalten gesundes Futter und haben regelmässigen Auslauf ins Freie sowie eingestreute Liegeflächen. Zusatzstoffe werden möglichst wenig eingesetzt. Um den Medikamentenverbrauch zu reduzieren, arbeiten wir eng mit der Branchenorganisation SUISAG zusammen und wenden bei Krankheiten zuerst homöopathische Medikamente an.

Unsere Zuchtschweine sind eine Kreuzung von Schweizer Edelschweinen und Schweizer Landschweinen. Diese Mutterlinien ergeben eine optimale Fleischqualität mit hohem Magerfleischanteil. Da die Muttereigenschaften ebenfalls stark ausgeprägt sind, eignen sich unsere Schweine besonders für das freie Abferkeln.

Unsere Mastschweine halten sich das ganze Jahr draussen auf der Wiese auf. Regelmässig wechseln wir die Weide. Je Hektar halten wir maximal 50 Mastschweine die sich auf der ganzen Fläche frei bewegen können. Jederzeit steht den Schweinen ein eingestreuter und trockener Unterstand zur freien Verfügung. Frisches Wasser und Futter ist permanent verfügbar. Im Sommer suhlen sich unsere Schweine zum Abkühlen im Schlamm.