Das handwerkliche Herstellen von Speiseeis ist gar nicht so einfach: es erfordert Sorgfalt und Sauberkeit, damit sich im Produkt keine Krankheitserreg...
Das neue Kaleidoskop ist da! Die aktuelle Ausgabe widmet sich dem Thema Tätowierung.
In unserem Archiv finden Sie viele spannende Publikationen aus unserem Amt. Mit der Zeitschrift «Kaleidoskop» geben wir Ihnen regelmässig Einblick in...
Gibt es Rückstände von Pestiziden in Früchten und Gemüse?
Enthalten Kinderspielsachen bedenkliche Inhaltsstoffe?
Wer untersucht die Qualität des Wassers...
Ein Fall von verunreinigtem Trinkwasser aus der Sicht des Trinkwasserinspektors