PFAS sind schwer abbaubare Chemikalien, die seit Jahrzehnten verwendet werden. Sie gelangen in die Umwelt und die Nahrungskette und stellen in hohen Konzentrationen ein Gesundheitsrisiko für den Menschen dar.
Am 28. August 2024 hat der Kanton St. Gallen über die PFAS-Situation im Kanton informiert. Genaueres dazu finden Sie unter www.sg.ch/PFAS.
In Bezug auf die PFAS-Belastung von Lebensmitteln sind verschiedene Fragen an das AVSV gerichtet worden. Die Fragen und Antworten zu PFAS in Lebensmitteln finden Sie hier.
